Le domaine de la Tour à Beaumont

Les vins du Haut Poitou

Le vignoble du Haut-Poitou est situé au Sud de la Loire. Cette appellation méridionale du val de Loire, bénéficie de l’influence océanique. Appellation d’Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS), le Haut-Poitou est dans une démarche de valorisation qualitative de ses terroirs et de ses vins depuis 10 ans, avec pour résultat l’obtention de l’AOP le 16 novembre dernier à partir du millésime 2011.

Le domaine de la tour à Beaumont

Le Domaine familial existe depuis les années 1860 avec au départ 1 hectare de vigne. Aujourd’hui, il s’étend sur 20 hectares. Le Domaine est toujours sur la ferme typique de la fin du XIXe Siècle (cellier, écurie, grange), maintenant transformé en lieu de vinification et de caveau de dégustation.

Les Vignes du Domaine La Tour Beaumont sont réparties sur deux coteaux, partagées par une rivière : le Clain. Un type de sol argilo-calcaire prédomine, correspondant à un âge géologique bien défini : le turonien (crétacé supérieur).

Les vignes sont soignées selon les principes culturaux de nos ancêtres : travail du sol, enherbement, taille guyot, lutte raisonnée contre les maladies. L’équilibre des sols est assuré par l’apport de compost. Ainsi, la nature donne le meilleur, pour la plus grande qualité de ces vins.